Δρ. Δημοσθένης Κατσάρκας, Ιατρός, Ιδρυτής - Διευθυντής Κλινικής "Άγιος Λουκάς"
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη. Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ειδικεύθηκε στην εσωτερική παθολογία. Αναγορεύθηκε διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Το 1986 εξελέγη τακτικός Καθηγητής της Νοσολογίας στη Σχολή Επιστημών Υγείας – Πρόνοιας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης, απ΄ όπου παραιτήθηκε το 1999. Δίδαξε στη μέση, στην ανωτέρα και στην ανωτάτη εκπαίδευση επί πολλά χρόνια.
Σε συνεργασία με την οργάνωση AMG INTERNATIONAL των Ηνωμένων Πολιτειών, ανέλαβε την ανέγερση και την λειτουργία της Κλινικής «ΑΓΙΟΣ ΛΟΥΚΑΣ» στο Πανόραμα της Θεσσαλονίκης, στην οποία είναι Γενικός Διευθυντής από την πρώτη μέρα της λειτουργίας της (1975) και μέχρι σήμερα.